Fin août, Sylvain Perron est venu partager ses connaissances apicoles avec un groupe de résidants à la Ferme Vivaldi. Lors de cette matinée, les résidants ont participé à la récolte du miel. 25kg ont été prélevé principalement dans l’une des trois ruches installées aux abords de la Ferme.
Les résidants ont par la suite agrémenté les pots de miel en réalisant des étiquettes et en décorant les couvercles avec des caches pots en tissus.
- Une quarantaine de pots ont été vendu aux familles, professionnels et membres de l’Association.
- Les résidants ont dégusté le miel lors d’un atelier cuisine organisé pendant la semaine du goût.
- De nouveaux ateliers sur cette thématique sont déjà prévus pour l’année prochaine.
Tatiana Libourel
